Kvasny Prum. 1990; 36(6): 171-172 | DOI: 10.18832/kp1990023

Metabolismus dusíku u průmyslově významných streptomycet. Regulace syntézy antibiotik zdrojem dusíku.Recenzovaný článek

I. VANČUROVÁ, A. VANČURA, V. BĚHAL

Produkce mnoha průmyslově významných antibiotik je negativně ovlivněna přítomností amonných iontů jako zdroje dusíku v kultivačním médiu. Mechanismus zahrnuje represi a inhibici enzymů účastnících se biosyntézy sekundárních metabolitů a inhibici na úrovni vzniku prekursorů. Negativní účinek amonných iontů může být odstraněn třemi způsoby: 1. udržováním nízké koncentrace amonných iontů v médiu a postupným přidáváním během celé kultivace, 2. izolací mutant se sníženou citlivostí k inhibičnímu účinku amonných iontů a 3. přidáváním sorbentů vážících amonné ionty do kultivačního média.

Klíčová slova: kultivace, metabolismus dusíku, kmen

Zveřejněno: 1. červen 1990