Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618
Partneři časopisu
Kvasny Prum. 1967; 13(6): 121-126 | DOI: 10.18832/kp1967016
Příprava mladiny kontinuálním dekokčním způsobem III. Využití škrobnatých surogátů a zeleného sladu.Recenzovaný článek
není k dispozici
Klíčová slova: dekokční postup, škrobnaté surogáty, zelený slad
Zveřejněno: 1. červen 1967
PDF článku:
Zobrazit citaci
| ACS | AIP | APA |
| ASA | Harvard | Chicago |
| Chicago Notes | IEEE | ISO690 |
| MLA | NLM | Turabian |
| Vancouver |
MOŠTEK, J., DYR, J., & NOVÁK, M. (1967). Příprava mladiny kontinuálním dekokčním způsobem III. Využití škrobnatých surogátů a zeleného sladu. Kvasný Průmysl, 13(6), 121-126. doi: 10.18832/kp1967016