Vydává Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618
Reklama

Archív

2016201520142013201220112010200920082007

54321

Kvasný průmysl obálka Obsah čísla 1/2016

Vrzal T., Olšovská J., 2016:
N-nitrosaminy v 21. století.
Kvasny Prum. 62(1): 2-8. ISSN 0023-5830.
Abstrakt Fulltext Kvasný průmysl 1/2016
Horáček M., 2016:
Technický a vědecký pokrok českého pivovarství v evropských souvislostech 19. století.
Kvasny Prum. 62(1): 9-14. ISSN 0023-5830. (In Czech, English summary only).
Abstrakt Fulltext Kvasný průmysl 1/2016
Copiright © racek & ivo 2011. Všechna práva vyhrazena.