Vydává Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618
Reklama

Archív

2016201520142013201220112010200920082007

11-121097-8654321

Kvasný průmysl obálka Obsah čísla 11-12/2014

Svoboda Z., Mikulíková R., Běláková S., Benešová K., 2014:
Změny obsahu fosforu v zrnu ječmene a sladu.
Kvasny Prum. 60(11-12): 282-284. ISSN 0023-5830.
Abstrakt Fulltext Kvasný průmysl 11-12/2014
Matoulková D., Kubizniaková P., 2014:
Mikrobiologie pivovarské výroby – Striktně anaerobní bakterie Megasphaera, Pectinatus, Selenomonas a Zymophilus a metody jejich detekce.
Kvasny Prum. 60(11-12): 285-294. ISSN 0023-5830.
Abstrakt Fulltext Kvasný průmysl 11-12/2014
Vacl J., 2014:
Minipivovary jako atraktivní cíl cestovního ruchu v České republice.
Kvasny Prum. 60(11-12): 297-306. ISSN 0023-5830.
Abstrakt Fulltext Kvasný průmysl 11-12/2014
Starec M., 2014:
Pivovar Holba – 140 let.
Kvasny Prum. 60(11-12): 307-314. ISSN 0023-5830. (In Czech, English summary only).
Abstrakt Fulltext Kvasný průmysl 11-12/2014
Mikyška A., 2014:
Z jiných časopisů.
Kvasny Prum. 60(11-12): 317-325. ISSN 0023-5830. (In Czech).
Abstrakt Fulltext Kvasný průmysl 11-12/2014
Copiright © racek & ivo 2011. Všechna práva vyhrazena.